Här kommer receptet på scoensen vi gjorde igår.

7-8 dl mjöl
3 dl mjölk eller fil
1 tsk salt
4 tsk bakpulver
100 g smör eller margarin

- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Finfördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen
- Knåda till en grynig massa
- Tillsätt mjölk / fil och knåda snabbt till en deg
- Dela degen i 4 lika stora delar och platta ut bitarna på en plåt med bakplåtspapper
- Grädda i 250 grader i ca 15 minuter.
- Servera nybakta med ost och marmelad till.

XOXO